Le Débonnaire

Steak végétarien (betterave, olive, champignon, riz complet, haricot rouge), cheddar, avocat, roquette, oignon

Brie de Meaux, poulet pané au paprika et à l'ail, tomates séchées, sauce moutarde aux œufs

Salade Iceberg, poulet, œuf de caille, parmesan, croûtons, sauce caesar

Salades de saison, lardons fumés, radis, gésiers de volailles confits, œuf poché, quartiers de pomme, vinaigrette à l'huile de noix et balsamique

Salade roquette, avocat, quinoa, boulghour, pois-chiche, abricot sec, vinaigrette au miel

Poulpe, poivron, pomme de terre, courgette grillée à l'huile d'olive, tomate cerise, pois-chiche, coriandre, vinaigrette au paprika

VEGGIE

VEGGIE

VEGGIE

Iceberg salad, chicken, quail eggs, parmesan, croutons, caesar sauce

Season salad, smoked diced bacon, confit gizzards, poached egg, apple slices, vinaigrette of walnut oil and balsamic vinegar

Rocket salad, avocado, quinoa, chickpea, dried apricot, honey vinaigrette VEGGIE

Octopus, green asparagus, potato, grilled zucchini and olive oil, cherry tomatoes, chickpeas, coriander and paprika vinaigrette

Roquette salad, spinach shoot, feta cheese, citrus, watermelon, fillet of sardine breaded with ginger, citrus vinaigrette with parsley

Cépages Syrah et Grenache. Vin à la fois souple et distingué aux notes de fruits rouges

Cépages Syrah et Grenache. Vin à la fois souple et distingué aux notes de fruits rouges

Frais, léger et généreux, avec des arômes de fruits macérés de kirsch et d'épices.

Frais, léger et généreux, avec des arômes de fruits macérés de kirsch et d'épices.

Cépages Grenache, Syrah. Arômes de fruits mûrs et de sous bois, velouté en bouche.

Cépages Grenache, Syrah. Arômes de fruits mûrs et de sous bois, velouté en bouche.

Cépage Gamay, intense, souple et harmonieux, saveur de fruits rouges et noirs.

Cépage Gamay, intense, souple et harmonieux, saveur de fruits rouges et noirs.

Cépages grenache, syrah et mourvèdre. Vin souple et sérieux aux arômes de fruits mûrs.

Cépages grenache, syrah et mourvèdre. Vin souple et sérieux aux arômes de fruits mûrs.

Racé, structuré & élégant. Développe des arômes de fruits rouges frais avec des notes épicées.

Racé, structuré & élégant. Développe des arômes de fruits rouges frais avec des notes épicées.

Rosé fraîcheur & friandise de petits fruits rouges.

Rosé fraîcheur & friandise de petits fruits rouges.

Cépages Sauvignon, Grenache, Vermentino. Rond & vivace.

Cépages Sauvignon, Grenache, Vermentino. Rond & vivace.

Vin blanc sec, très aromatique. Le nez est très puissant avec des notes de fleurs blanches.

Vin blanc sec, très aromatique. Le nez est très puissant avec des notes de fleurs blanches.

Floral, puissant, délicatement brioché et vanillé, avec des notes de fruits frais et de noisette.

Floral, puissant, délicatement brioché et vanillé, avec des notes de fruits frais et de noisette.

Légers et fruités, avec une acidité équilibrée. Arômes de fleurs blanches et d’agrumes.

Légers et fruités, avec une acidité équilibrée. Arômes de fleurs blanches et d’agrumes.

Issu du cépage Sauvignon Blanc. Il a le fruité et la finesse des vins de Sancerre.

Issu du cépage Sauvignon Blanc. Il a le fruité et la finesse des vins de Sancerre.

Cassis, Pêche, Mûre, Framboise, Fraise des bois

Rouge, Blanc

Rouge, Blanc

Prune, Poire, Mirabelle, Framboise

Orange, Citron Jaune

Indian Tonic, Agrum'

Rouge, Zéro, Light

Menthe, Earl Grey, Ceylan, Darjeeling, Breakfast, Jasmin

Verveine, Verveine-Menthe, Camomille, Tilleul