Le Débonnaire

Steak végétarien (betterave, olive, champignon, riz complet, haricot rouge), cheddar, avocat, roquette, oignon acidulé

Steak de bœuf, cheddar, bacon et œuf

Brie de Meaux, poulet pané au paprika et à l'aïl, tomates séchées, sauce moutarde aux œufs

Salade roquette, avocat, quinoa, boulghour, pois chiche, abricot sec, vinaigrette au miel
Véggie

Salade iceberg, poulet, oeuf de caille, parmesan, croûtons, sauce caesar

Salades de saison, lardons fumés, radis, gésiers de volailles confits, œuf poché, quartiers de pomme, vinaigrette à l'huile de noix et balsamique

Sauce chocolat, chantilly maison

VEGGIE

VEGGIE

VEGGIE

Iceberg salad, chicken, quail eggs, parmesan, croutons, caesar sauce

Season salad, smoked diced bacon, confit gizzards, poached egg, apple slices, vinaigrette of walnut oil and balsamic vinegar

Rocket salad, avocado, quinoa, chickpea, dried apricot, honey vinaigrette VEGGIE

Octopus, green asparagus, potato, grilled zucchini and olive oil, cherry tomatoes, chickpeas, coriander and paprika vinaigrette

Roquette salad, spinach shoot, feta cheese, citrus, watermelon, fillet of sardine breaded with ginger, citrus vinaigrette with parsley